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4コメント

【山口】冷凍していたフグ、唐揚げにして食べた結果……

1: 2023/04/19(水) 10:11:40.85 ID:s5N4F2Cp9
【読売新聞】 山口県は17日、フグを食べた宇部市の60歳代女性が食中毒を発症したと発表した。回復に向かっているという。県生活衛生課によると、16日午後1時頃、女性は阿武町の実家で、家族が数か月前に釣って冷凍していたフグの唐揚げを食べ
9: 2023/04/19(水) 10:14:19.96 ID:AIIz3lyr0

何故冷凍してた…

16: 2023/04/19(水) 10:17:09.55 ID:KwLElPGv0

>>9
凍らすと毒が消えるって噂聞いた事ある

10: 2023/04/19(水) 10:14:24.28 ID:WHFbUgf00

数ヶ月前に冷凍して何の魚だったか忘れちゃったんじゃない?

11: 2023/04/19(水) 10:14:42.32 ID:GBeGCLA/0

信じられんが釣ったフグを食う爺は多い

23: 2023/04/19(水) 10:22:07.42 ID:GnIN2bIE0

>>11
まあ肝だけ食わなければいいだけの話だからな

32: 2023/04/19(水) 10:26:06.83 ID:4HtsLPT20

>>23
ダウト
種類や個体によって様々
皮や内臓、筋肉組織などほぼ全身にあるものもいる
近年はハイブリッド化も進んで識別しにくい個体もいる

35: 2023/04/19(水) 10:26:59.50 ID:M+QcpyOb0

>>23
フグの種類によって食べられる部位が違う

26: 2023/04/19(水) 10:24:16.60 ID:4HtsLPT20

麻痺毒は下手したら心臓止まるんだろ
チャレンジャーだな

29: 2023/04/19(水) 10:25:25.91 ID:kARcfNz70

どうせ皮付きで食ったんだろ
皮と内臓は絶対に食わないのが常識

33: 2023/04/19(水) 10:26:19.93 ID:pcqfzk2n0

>>29
それ以前に素人が捌いていい魚じゃない

https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1681866700/

00: 2020/11/25(水) 19:25:19.48 ID:EiWMhm6w5
36: 2023/04/19(水) 10:28:18.45 ID:CSksXoTq0

死ぬまでは滅多に至らないらしいな
毒を持つ個体と持たない個体があるらしいし

37: 2023/04/19(水) 10:29:49.89 ID:Q/R6ZGwF0

フグって店とかだと毒のある部分を鍵付きのゴミ箱みたいのに捨てないといけないんだろ?
素人が勝手に捌いて適当に棄てていいものなのか?

53: 2023/04/19(水) 10:36:41.42 ID:vG6V4db70

そもそもフグはうまいのか

65: 2023/04/19(水) 10:45:57.65 ID:M+QcpyOb0

>>53
身は固く味は淡白、グルタミン酸が豊富と言われているが高い金を出してまで食べる気はしない。

57: 2023/04/19(水) 10:40:52.71 ID:Ltmg9N4g0

美味いらしいけど食べる勇気はないわなw

60: 2023/04/19(水) 10:42:42.95 ID:VOHrYmZu0

近所のフグ料理屋に今度行ってみるか

72: 2023/04/19(水) 10:47:36.37 ID:R3B+34tS0

そもそもたいして美味しいわけでもなくリスクに見合わんよな

73: 2023/04/19(水) 10:48:02.10 ID:SNI6BV4O0

何故素人なのに自分でフグを調理してるんだろう
何故自分は大丈夫だと思ってるんだろう
何故わざわざ免許制になっていると思ってるんだろう
何故ゴミとなったフグの内臓の管理にまで決まりがあると思ってるんだろう

1001: 2020/11/25(水) 19:25:19.48 ID:EiWMhm6w5
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コメント

1:憂国の名無士 2023/04/19(水) 19:32:59 
ふぐ唐揚げは最高!!
2:憂国の名無士 2023/04/19(水) 19:52:49 
うまかったろうな
毒回って痺れてたんだろうけど気持ちよかったかもな
3:憂国の名無士 2023/04/19(水) 20:28:59 
禁止されてるのは素人が捌いて他人に振る舞う事
自分で食べる分には問題無いのだ
という事で年に何人か自分で捌いて食ってタヒぬ
4:憂国の名無士 2023/04/19(水) 21:06:41 
釣ったフグを食べる爺は結構居るんだよな!
ハコフグですら 皮に毒がある! でも骨の中身は無毒で食えるんだよ!
素人がフグの種類別の食える部分なんかの判断出来んよ! サバフグは食える部分有るけど
毒サバフグは全て食えんのだよ! でも見分けるのはコツがいる!
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